Nichts ist in einer kölner Kneipe lustiger, als hungrige Touristen die eine Speisekarte gierig studieren und schliesslich und endlich Halve Hahn bestellen. Spätestens wenn es serviert wird, weiss der Fremde, dass er lieber vorher gefragt hätte:-)(-:

Letzte Woche waren wir in Frankfurt von unserem alten Chef eingeladen. Er wohnt in der Nähe, kennt die Kult – Kneipen und so gingen wir zum gemalten Haus. Sehr gemütlich, aus der Küche roch es nach gutem Essen, ein ÜBERWÄLTIGENDER Geruch von gut zubereitetem Sauerkraut schwängerte die Luft…

Die Karte versprach wirklich gutes Essen. Unter Anderem auch Rippchen. Gutgläubig und naiv wie ich bin, bin ich davon ausgegangen, ein halbes Klavier, knusprig und lecker gewürzt, serviert zu bekommen…

Als die gute Frau dann wenig später nach der Bestellung servierte, überwältigte mich der Eckel: KASSLER oder etwas ähnliches! Es sah aus wie eine Scheibe Menschenbein, ungewürzt und auf den lecker duftenden Sauerkraut geschmissen.

Eigentlich schätze ich die deutsche Küche wegen ihrer Einfachheit. Aber KASSLER ist für mich wie Menschenfleisch essen. Widerlich. Alleine der Anblick von Kassler treibt mir die Lust ein, den Koch zu ermorden und der Eckel peitscht mich als würden Spinnen üner meine Hand laufen…

So bin ich also als einzige hungrig dort weg gegangen. Im Übrigen waren wir zu dritt und haben drei verschiedene Speisen bestellt. Aber alle drei Speisen haben gleich ausgesehen, ausser dass eines Rindfleisch war und eine noch Brot dabei hatte…

Aber jetzt weiss ich auch, wie sich manch ein Kölnbesucher fühlt, wenn er auf sein Hähnchen wartet:-)(-:

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