Herbstliche Momente. Rot.
Trübes Wetter, Nieselregen, Nebel… Perfekte Voraussetzung für Schwarz – Weiss Bilder. Oder für eine Jagd nach Farbtupfern.
Die an schlechtes Wetter gewöhnten Antwerpener lassen sich nicht so leicht unterkriegen. Bunte Schirme, Accessories und Farbtupfer in der Stadt, in Cafés und Geschäften.
Rot und alles rund um rot macht die herbstliche Stimmung perfekt. Hier ein Paar Ideen.
Ein Vogelhäusschen mitten in der Stadt mit einem roten Herz; rote Kerze und einige rötliche Weinflaschen in der Pizzeria sorgen für Gemütlichkeit und wärmen das Herz. Das Essen war grässlich und wir gehen nicht nochmal hin:-)
Unten dann noch drei schwarz – weiss Versuche; ebenfalls aus Antwerpen. Einmal der Blick aus der Pizzeria auf den Schatten der Kathedrale (recht teures Restaurant), eine Wandmalsprüherei und ein Detail einer Häuserwand in der Bratengasse.
Vollkommen richtig gelesen: Bratengasse. Alle vlämischen Orte, besonders die mit mittelalterlicher Kultur sind ähnlich aufgebaut. Die Mitte des Ortes wird vorzugsweise Grote Plaats (grosser Platz) genannt. Die sich davon – meist sternförmig – entfernenden Gassen und Gässchen sind nach Handwerkskünsten benannt. Nicht etwa rein zufällig: nein, in den Gassen und Gässchen haben damals genau diese Handwerker ihre ARbeit verrichtet und haben anderen Handwerken nicht die Show gestohlen. Ein Beispiel: In der Schlachtergasse wurde ausschliesslich geschlachtet und verarbeitet. Kein Platz für einen Goldschmied. Der Gestank hätte alle Kunden des Goldschmieds in die Ferne geschickt.
Antwerpen by Night
Habe ich es schon mal erwähnt? – Antwerpen ist echt schön. Bei warmen Wetter und klarem Himmel besonders. Als wir da gewohnt haben, hatten wir selten so milde Abende wie gestern.
Eigentlich wollten wir bei Amadeus essen gehen; auf die Empfhelung der Beteiligten habe ich aber nicht reserviert und so mussten wir kurzfristig umdenken und waren in einem echt stilvollen Fondue Restaurant. Wunderbar eingerichtet, alles in Rot. Schöne Salate – Bar und feinst gewürztes Fleisch.
Nach dem Essen dann noch ein Spaziergang an der schelde und durch die historische Altstadt – HERRLICH! Die Belgier verbinden in ihrem Exterior wunderbar die moderne Einrichtungskunst mit den teilweise wirklich alten Gebäuden.Überall gemütliche Cafés, Restaurants, Kutschen fahren durch die Stadt, viele Fahrräder und Fussgänger. Alles das mit einem Hauch Mittelalter – Kopfsteinpflaster, enge Gässchen und sehr alte Gebäude.
Natürlich muss man nicht nach Antwerpen reisen, um alten Malern auf die Spur zu kommen. Einfach ein abendlicher Spaziergang weckt in jdem ein bisschen das Gefühl von Mitelalter…Hexentee [heksenthee]
Habe nun meine köstliche Entdeckung vom Wochenende mehmals nachgebaut und komme der richtigen Mischung immer näher…
Es handelt sich um einen Tee ohne Tee. Hervorragend für Alle, die z.B. an Sodbrennen leiden.
Die Zutaten:
Minze
Ingwer
Wasser
Zucker
Die Zubereitung ist einfach:
die Minze teilweise mit Stielen in kurzen Stücken, hauptsächlich aber die Blätter ins Glas verteilen. Ingwer in dünne Scheibchen schneiden, ebenfalls dort hinein.
Mit kochendem Wasser aufgiessen und ziehen lassen. Zucker nach Geschmack hinzufügen.
KÖSTLICH!
Vielleicht ist es ein Tipp für LAMIACUCINA?
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